Dialog międzykulturowy jest podstawą organizowanych w DOMU EDYTY STEIN spotkań autorskich, wykładów, koncertów, wystaw, warsztatów, wymian międzynarodowych czy kursów językowych. Od roku 2003 kulturalna praca programowa DOMU EDYTY STEIN jest kierowana i rozwijana przez stypendystę Fundacji Roberta Boscha w ramach programu „Menedżer kultury w Europie Środkowej i Wschodniej“. Obecna kierowniczka Działu Programowego, Ulrike Pötzsch, wspierana jest przez wolontariuszy i praktykantów z Polski i Niemiec oraz innych krajów europejskich i ściśle współpracuje z lokalnymi organizacjami edukacyjnymi i kulturalnymi. Zgodnie z celami Towarzystwa im. Edyty Stein i zasadą dialogu międzykulturowego, najczęstszą formą organizowanych przez nas przedsięwzięć są różnego rodzaju spotkania międzynarodowe. Możemy przy tym wyróżnić następujące działy naszej pracy programowej (wraz z wybranymi projektami):
Nauka języka
Historia i pamięć
Miejsce spotkań literackich
Powyższe projekty mogą być realizowane dzięki wsparciu partnerów z Polski i Niemiec, takich jak Ministerstwo Spraw Zagranicznych Republiki Federalnej Niemiec, Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży, Fundacja Współpracy Polsko-Niemieckiej, Fundacja „Pamięć, Odpowiedzialność, Przyszłość“ czy Program „Młodzież“ Unii Europejskiej. Przy realizacji projektów Dział Programowy współpra-cuje z lokalnymi partnerami – Uniwersytetem Wrocławskim, Centrum Informacji UNESCO, Fundacją Krzyżowa, Fundacją „Dom Pokoju“, Gminą Żydowską, „Fundacją Bente Kahan” – a także z partnerami z Niemiec, Czech, Izraela, Francji czy Ukrainy.